Pistache :
	Soufflet aux pommes : Pâte feuilletée Pommes au beurre Crême chiboust
	Eclairs : Chocolat Café
	Bostock :
	Tarte aux Pommes :
	Salambo : Vanille
	Tartelettes : Fraise Poire Citron Mixte
	Religieuse : Chocolat Café
	Cigare : Pâte à Cigarette Mousseline Chocolat
	Pavé Saint-Jacques : Meringue Crème vanille parfumé sirop normand
	Pavé Pistache-Abricot :
	Pavé Deauville : Pommes Pochées
	Pavé Manon : Poires Caramel Crème Nougatine
	Pavé Mont Dore : Fruits Exotiques Ananas Crémeux Mandarines

Egalement disponible:

	Amuses Gueules :
	Petits Fours Frais :